下を向いて散歩

e0049598_20565046.jpgこれは雑草ではありません。
「こしあぶら」という木の葉っぱ。
たらの芽ほどメジャーじゃないけど、
なんともいえないおいしい山菜。
天ぷらにして食べると、春の香りがして、ほんのり甘くて、
私はたらの芽よりスキ。
e0049598_20594265.jpgメジャーなたらの芽は、ほとんど採られてしまってない。
最後の一つの芽は残しておかないと、その木は育たない。
けど、どの木も最後の一芽すら残ってない。
なんだかかわいそう。葉っぱのない木・・・
家の周りにはわらびがでてきた。細いわらびだけど、
わらびご飯にすると、柔らかくておいしいよ~。
また下を向いて歩く散歩が続く(笑)
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by highway99 | 2006-05-16 21:08 | Life


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