初めての成功

e0049598_13532731.jpg今まで天然酵母のスコーン。何度作ってもおいしくできたことがない。
でも今回は、おいしい。
外はパリパリと香ばしくサクサクしてて、
ちょっとだけクロワッサン風。
そしてなんだか懐かしい味。
「これおいしい!」と止まらない夫。
次回はもう少し甘くしてみよっかな。

e0049598_13561226.jpgココアベーグル焼いてみた。
ココア10%いれてみた。結構苦い^^;
見た目はチョコ色。だから甘いと思いきや、
苦い。期待を裏切られたという感じ。
やっぱり私はシンプルなのが好き。

ちまたは3連休。
梅雨明け。
どんどん暑くなる。
でも家の中は快適♪
木陰は風が気持いい。
これがあるから
あの極寒も耐えられる。
夏がやってきた。
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by highway99 | 2008-07-19 14:11 | Bread


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